Was im Supermarkt wie eine große Auswahl erscheint, ist in Wirklichkeit nur Schein. Das meiste Geld "gewöhnlicher" Konsumenten fließt in die Taschen von wenigen Konzernen. Die Alternativen sind bekannt: Regionale Produkte kaufen. Viel selber machen. Anbieter recherchieren. Wer zu bequem dafür ist, gestaltet eine Welt mit, die er wahrscheinlich eigentlich nicht haben will.